Stella Bianca di Semi di Papavero Bianco 🌿✨
Il camembert vegetale dal carattere deciso
Scopri Stella Bianca, un formaggio vegano unico nel suo genere, realizzato con tofu di semi di papavero bianco e affinato con cura per sviluppare una crosta bianca naturale. A differenza dei formaggi cremosi, Stella Bianca si distingue per la sua consistenza asciutta e compatta, che sprigiona un sapore intenso e sofisticato ad ogni morso.
🌾 Versione classica – Equilibrata e raffinata, con leggere note di frutta secca e un finale delicatamente sapido.
Prima di essere stagionato, ha un peso tra 130-150 gr, ma con il passare del tempo, perde gradualmente l’umidità, diventando più asciutto e con un gusto sempre più concentrato e intenso.
Peso: 50 g (prezzo €9)
Ideale per:
🧀 Taglieri ricercati con frutta secca e miele veg
🍷 Abbinamenti con vini bianchi minerali o rossi giovani
🥖 Gustarlo da solo o con pane rustico e composte
🌱 100% vegetale, senza glutine, senza lattosio.
Un formaggio veg che non scende a compromessi. Prova Stella Bianca di Semi di Papavero Bianco e lasciati conquistare. ✨
Il tofu di semi di papavero non è solo ricco di proprietà benefiche, ma è anche buonissimo. La sua consistenza e il sapore delicato lo rendono perfetto per una varietà di preparazioni, aggiungendo una nota unica e gustosa a piatti salati e dolci.
Il tofu di semi di papavero bianco è un ingrediente interessante e versatile, che offre numerosi benefici nutrizionali, grazie alla sua composizione unica. Ecco alcune delle sue proprietà:
-
Ricco di proteine vegetali: Il tofu di semi di papavero è una buona fonte di proteine vegetali, che lo rende un ottimo alleato per chi segue una dieta vegana o vegetariana, supportando la crescita e il mantenimento dei muscoli.
-
Fonte di acidi grassi essenziali: I semi di papavero sono ricchi di omega-3 e omega-6, acidi grassi essenziali che contribuiscono alla salute del cuore e del sistema nervoso, oltre a supportare una pelle sana.
-
Alto contenuto di calcio: Come il tofu tradizionale, quello di semi di papavero può essere arricchito con calcio, un minerale fondamentale per la salute delle ossa e dei denti, e per il corretto funzionamento dei muscoli.
-
Fonte di antiossidanti: I semi di papavero contengono antiossidanti naturali, come la vitamina E, che proteggono le cellule dallo stress ossidativo e aiutano a mantenere la pelle sana e giovane.
-
Basso contenuto di carboidrati: Il tofu di semi di papavero è un alimento a basso contenuto di carboidrati, il che lo rende ideale per chi segue una dieta a basso indice glicemico o per chi cerca di ridurre l’assunzione di zuccheri.
-
Ricco di minerali: Oltre al calcio, il tofu di semi di papavero è una buona fonte di ferro, magnesio, zinco e potassio, che sono tutti importanti per la salute generale e il buon funzionamento del corpo.
-
Leggero e facilmente digeribile: Il tofu di semi di papavero è facilmente digeribile e adatto anche a chi ha problemi di digestione, offrendo un’alternativa leggera e nutriente ai formaggi tradizionali.
-
Proprietà rilassanti e calmanti: I semi di papavero sono noti per le loro proprietà sedative naturali, che possono aiutare a ridurre l’ansia e favorire il rilassamento, sebbene in quantità moderate.
In sintesi, il tofu di semi di papavero non solo è nutriente e versatile, ma anche un alimento che promuove la salute generale grazie alla sua ricca composizione di nutrienti.
Ingredienti base: acqua, anacardi*, “tofu”di semi di papavero bianco, lievito alimentare inattivo in scaglie, tahin*, succo di limone,
olio extra vergine d’oliva cipolla in polvere, sale integrale grigio, agar agar (E406 – alga in polvere)
*Contiene allergeni. Il Prodotto non contiene glutine
