Vegan Vinca – di Miglio
150 gr
Ingredienti base: Nonformaggio stagionato (acqua, anacardi*, amasake di miglio , lievito alimentare inattivo in scaglie, tahin*, succo di limone, olio extra vergine d’oliva, cipolla in polvere, aglio in polvere, sale marino, agar agar (E406), burro d’olio (burro di cacao, olio extra vergine d’oliva, lecitina di soia), aceto madre di mele non pastorizzato, miso di ceci e miglio e miso di canapa e girasole, acido lattico vegan (E270)
Gli ingredienti sono per ora dal 99% al 100% biologici ma per scelta non sono certificati (economica). la certificazione alzerebbe troppo i prezzi
Ciò significa che tutti gli ingredienti base (anacardi, tofu, tahin, limone, olio extra vergine d’oliva, agar agar e la stragrande parte delle spezie) sono di provenienza biologica tranne solo alcune spezie che non sono riuscito ancora a reperire biologiche
Vegan Vinca – di Miglio
Nonformaggio a pasta semidura
– Vegan Parmesan Style –
dal sapore intenso
Ricorda il sapore del parmigiano
in frigo in prodotto diventa molto duro
fuori dal frigo diventa molliccio
Shelflife 90 giorni