Descrizione
Affumicato a crosta erborinata, maturato 25 giorni
Crosta edibile
Il peso varia da 50 a 100 grammi, a seconda della stagionatura.
Scadenza 20-25 giorni
Ingredienti base: acqua, anacardi*, tofu*, lievito alimentare inattivo in scaglie, tahin*, succo di limone, olio extra vergine d’oliva, cipolla in polvere, aglio in polvere, sale integrale marino, agar agar (E406 – alga in polvere) aneto in polvere.
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