Pepino – da Aprile a Novembre –

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Solanum muricatum Aiton è una pianta erbacea originaria delle Ande, appartenente alla grande famiglia delle Solanaceae, coltivata per il suo frutto, la caciuma. L’appellativo in idiomi aymara e quechua è rispettivamente “kachuma” e “xachum”. In Italia è anche chiamato “melone-pepino” o “peramelone“.

Essa è una pianta i cui frutti, della grandezza di una mela, sono bacche che per la loro forma ricordano un piccolo melone. La buccia, quando il frutto arriva a maturazione, è dura e di colore giallo (più o meno intenso), con striature viola.

La pianta non cresce in altezza più di 50/80 cm circa. La caciuma non è difficile da coltivare: cresce bene anche in un vaso, richiede molto sole. Durante l’inverno va riparata poiché teme le gelate.

Esaurito

1 kg = 7 euro

 

In Italia è anche chiamato “melone-pepino” o “pera-melone”. Essa è una pianta i cui frutti, della grandezza di una mela, sono bacche che per la loro forma ricordano un piccolo melone. La buccia, quando il frutto arriva a maturazione, è dura e di colore giallo (più o meno intenso), con striature viola.

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